ہیرا ہینگ — Heera Hing (Asafoetida)

خصوصیات:
ہیرا ہینگ ایک خوشبودار رال نما مصالحہ ہے جو روایتی کھانوں اور یونانی و ہربل مرکبات میں استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کی خوشبو اور ذائقہ تیز اور مخصوص ہوتا ہے۔

فوائد:

• روایتی طور پر ہاضمے کے لیے استعمال
• گیس اور اپھارے سے متعلق روایتی نسخوں میں شامل
• کھانوں میں خوشبو اور مخصوص ذائقہ پیدا کرتا ہے
• مختلف ہربل مرکبات میں بطور جزو استعمال

استعمال کا طریقہ:
کھانوں میں بہت تھوڑی مقدار بطور مصالحہ استعمال کریں۔ ہربل استعمال کے لیے ماہر حکیم کے مشورے سے مقدار مقرر کریں۔

کس کے لیے مناسب ہے:
بالغ افراد جو اسے مناسب مقدار میں بطور مصالحہ یا روایتی ہربل جزو استعمال کرنا چاہتے ہوں۔

احتیاط:
زیادہ مقدار میں استعمال نہ کریں۔ حاملہ خواتین، دودھ پلانے والی ماؤں، بچوں یا مستقل ادویات استعمال کرنے والے افراد اندرونی استعمال سے پہلے ماہرِ صحت سے مشورہ کریں۔